前言:大千世界,无奇不有!
云南小伙用5年时间败光了几千万的家产,只为购买几万吨的优质猪肉。
随后,直接将猪肉扔进无人敢进的山洞里,任其肆发生变质、长毛甚至腐烂也不管不问。
就在所有人都对他的行为嗤之以鼻时,令人意想不到的一幕发生了。
猪肉扔进山洞里的5年后,小伙竟把这些变质的猪肉卖出了天价。而且还在山洞里面直接销售,一年到头只靠这些猪肉几乎就能赚取上亿的财富。
那么,小伙是如何把这些腐烂变质的猪肉卖出天价的?贮藏万吨猪肉的山洞又有什么神秘之处呢?
远走他乡,实现远大抱负
1985年出生在云南宣威的陈阳,受家庭教育的影响,人穷志不穷,从小就树立了远大的抱负。因为家庭里经济状况不好,学习成绩很好的陈阳不得不高中没毕业就辍了学。
过了16岁的年纪,为了补贴家用,陈阳背起行囊就离开了家乡。
出了门的陈阳,心中时刻谨记父母吃苦耐劳的教诲,所以再苦再累的工作只要他能承受得住。只要是不违纪违法,只要赚钱他几乎都是第一冲上去的。
经过7年的不懈奋斗,
在2008年23的陈阳就已经积攒了上千万元。毋庸置疑,陈阳是他父母心中的骄傲,也成为了他家乡父老乡亲们眼中的成功人士。
有了上千万的资产的陈阳,成为了一个名副其实的大老板,并且还在昆明开了好几家的美容院。有了解陈阳事迹的人,会有同行从四面八方慕名而来,耐心请教、取经。
其实,从一开始,陈阳也是一个小白。但是陈阳有一股不服输的精神,在遇到困难或者挫折时,总能迅速的调整好自己的情绪,从不抱怨生活的艰辛。
一开始,为了能成功创办第一个美容院,他自己慢慢摸索,经常向有经验的人谦虚求学,尔后自己总结经验,再通过实践,慢慢,陈阳的事业就越做越大。
陈阳在服务行业干的风生水起,为了拓展自己的生意,他就把目光转移到承包酒店上。于是在2014年,陈阳在昆明市中心,以每年120万元的租金租了一个酒店。
他本信心满满的打算以这家酒店作为进军餐饮行业的基础,但总事与愿违。就在陈阳把生意的重心转移到酒店上的这一年开始,
他发现之前顺风顺水的生意变得很难做,而且酒店的生意一天不如一天,酒店的饭菜不符合顾客的口味,所以有很多来过一次的就不会再选择来第二次。
这样入不敷出的酒店生意持续一阵子后,
陈阳发现,自己开的几家美容连锁店也都处于亏损状态,业绩直线下滑....这样的状态令陈阳很是着急。
这样入不敷出的状态维持了一阵子后,
在2015年的10月,陈阳的几家美容店和餐饮店全部倒闭了。
经历了这些的陈阳,有些疲惫,打算回老家宣威休息一阵子后东山再起。然而也就是这次的回家,使陈阳的命运再次发生了转折。
生意难做,再遇难题
有些时日不见陈阳了,陈阳的妈妈着急忙慌的就跑去厨房给他做了几道家常菜。其中有一道菜引起了陈阳的注意,
那就是宣威当地有名的火腿。
可能在普通老百姓眼中,宣威火腿就是当地的一个特色,一种美味,但是在陈阳眼中迅维火腿就是一个赚钱的商机。
陈阳吃了一口火腿后,就迫不及待的问自己的妈妈这是怎么做的,直言道,这宣威火腿的味道也太赞了!
虽然宣威火腿在当地是很有名气的,但是不如浙江的金华火腿有
名气。于是,陈阳就暗自下定决心,准备把宣威火腿的名气打起来,使宣威火腿像金华火腿一样有知名度。
陈阳可是一个行动派,当有了这个决心以后,就立刻展开了行动。他在宣威当地进行了实地的走访调查。
他了解到,宣威火腿很久之前就在当地很火,不过当地的人并没有把自己家制作的火腿当做商品卖出去,只是逢年过节会给亲朋好友送去点儿或者是自己家平时吃点儿。
不过为什么当地人没有把做火腿当做是一门生意呢?陈阳了解到,一方面是当地的交通不便利;
另一方面是制作好火腿以后,不好存放,不像工厂生产的那种可以长期存放。
不过,在陈阳看来,方法总比困难多,只要能想到办法把这些难题解决掉,
基本上就有可能带着宣威火腿遍天下。这样不仅可以打开宣威火腿的知名度,而且还能让自己赚上一笔。
经过这一阵子的思索后,陈阳做了一个大胆的决定,自己要制作宣威火腿。
行动派的陈阳目标确立之后,立即就实施了行动。没有一点经验的陈阳,似乎又回到了23岁时的样子,怀着一副学生心态,就去请教了当地的多位食品专家,向他们请教火腿的制作方法以及贮存的办法。
有了这些知识做铺垫后,陈阳就埋头钻研了起来。一阵子后,陈阳发现,制作好的火腿可以分成好几个不同的部位(虎爪、金钱、皇冠、中下方),虎爪和金钱的两个部位基本上没有肉,大多是筋和皮,经过炖、煮以后人们吃起来会感觉很筋道。
皇冠部位是火腿上的精华部位,价格也是所有部位中最昂贵的
,而且烹饪的方法多种多样,就这样一个火腿最少能做出9道美味的菜肴。随后,陈阳立即找来了厨师,把自己的想法又说了一遍,让厨师根据自己的想法把它做成成品后及时的推广出去。
在2017年,
陈阳用之前攒的资金一口气又开了5家专门售卖宣威火腿的农家乐
。也就半年时间,
陈阳就依靠卖火腿足足赚了4000多万元。
就在生意一天天变好的时候,陈阳又发现了一个问题。他开的这5家农家乐,所有做菜的流程都是一样,没有发生过任何改变,然而做出来的菜品质量却是有很大区别。
有的甚至味道很难吃,所以这也导致陈阳所开设的农家乐回头客特别少,慢慢地就没什么人来吃了。更为严重的是,到了年末旺季的时候,他家的火腿竟然卖不动了!
陈阳面对发生的这种情况很不理解,百思不得其解的时候甚至还请过风水先生为自己答疑解惑,但这也无济于事,并没有好转。
无奈之下,陈阳下定决心把这5家农家乐全部关闭了
。但是面对这巨大的压力,他丝毫不气馁,而是重振旗鼓,决定重头再来!所以他又重新走访调查,考察市场,试图找出问题的源头,以便更好解决问题。
然而,就在这次考察中,陈阳又发现了一个巨大商机。
重振旗鼓,东山再起,稳赚8亿+
陈阳通过这次的实地考察,他发现了一个所有火腿市场上所面临的一个难题就是无法保证火腿的质量。
因为不同品类的火腿所发酵的时间也不一样,标准也不一样,
每个厂家都有自己独特的发酵方式,所以火腿的品质并不统一。并且在火腿市场上,火腿市场上的火腿价格也都不稳定,有时候后价格高,有时候价格低。
发现了这些问题的陈阳,又开始思索对策了。思前想后,陈阳突然想到了一个办法。那就是把火腿生产模式标准化,
全国都是一个标准,这样的话,火腿质量有了保证
,还能稳赚一笔。
2018年,陈阳为了实现这个计划,他拿出了自己所有的积蓄,就在自己老家宣威当地买了2万多斤的火腿,随后把这些火腿放置在了由专业人员建造的土窖内。
本以为,这次可以万事大吉了。可是令陈阳没想到的意外还是发生了。他没想到自己的一时决定会让自己赔的血本无归...
在土窖中,发酵了不到两个月时间的火腿竟然生了白色的小虫!
这个消息的到来,让陈阳心头一震!原来,火腿在发酵期间,最担心出现的问题就是生虫,一旦有一个火腿生虫,就会引起其他的火腿生虫。
这也就说明,陈阳投资的几千万,全部亏损。
陈阳找来了专业的技术人员,查看这种现象发生的原因。原来,陈阳当初找人建造土窖时没有考虑火腿适宜的土窖内温度和湿度。
不过,历经多次失败的陈阳是打不死的小强。虽然这次没有成功,
但是陈阳认为这就当是吃了个教训。
迅速调整好状态的陈阳,准备把土窖内的温度和湿度问题解决掉,于是他就飞到了欧洲,去盛产火腿的国家,向他们请教问题。
学成归来的陈阳,决心要建立一个大型的地窖,但是重新建一个是需要投进去很多资金才能完成的。可是当时的陈阳已经身无分文了...
正当陈阳一筹莫展之际,他竟然在自己家乡附近的山上,发现了一个黑咕隆咚的山洞。
听当地人讲,里面闹过鬼,之前应该是一个防空洞,但从来没人进去过。不过,陈阳可不信这邪,
他反倒觉得这个山洞或许可以作为贮藏火腿的地方。
说时迟那时快
,陈阳又请了相关专家,一起前往山洞进行考察。
经过专家勘察,比对,测试发现这个山洞无论是湿度还是温度无论何时都是一样的,温度一直处于恒温16度的状态。并且湿度也总能保持在60%~80%之间。
这个结果令陈阳大喜!
有了这个山洞的存在,使陈阳干劲十足。于是经过半年多的时间,这个山洞就被陈阳改造成了一个“风水宝地”,是一个,一次性就可以存放超过10万条火腿的大型加工厂。
这次制作成的火腿,都是高品质。原来,有了前车之鉴的陈阳,在这次制作火腿时,结合了中西方国家的腌制方法。
火腿经过长达四年的发酵后,在2022年,这些火腿成功上市了。
不过,这些火腿虽然看上去有点儿像是腐烂变质坏掉的,甚至有的还长了许多毛毛,但其实,把外皮削掉之后,看上去还是秀色可餐的。
陈阳这次成功了!
他这次制作的火腿品品质很好,在市场上很快就打开了销路。火腿最贵时,有的都能卖到7万块钱一斤。有好多的游客闻讯赶来,直出高价购买一整只火腿。
为了更好的销售火腿,在2022年的5月份,陈阳还特意购买了一套专业的切割火腿的机器。
这些设备可以把火腿精准切割为同等的薄片,再加上精美的包装,这些美味的火腿很顺利的就远销到了国外。
就这样,陈阳靠这10万条火腿,在2022年一整年就赚了超过8个亿。而且当地的民众也在陈阳的带领之下走上了发家致富的道路。
小结
从陈阳的事迹中得到的启发是,失败可以成为成功的基础和前提。
每个人都会遭遇挫折和失败,但这些经历可以帮助我们更好地认识自己、发现自己的不足之处,并为未来的成功做好准备。
通过反思失败的原因和经验教训,我们可以更加明确自己的目标和方向,制定更有效的计划和策略,最终取得更大的成功。加油!